中宏網(wǎng)訊 盛夏酷暑，氣溫攀升，食品安全風(fēng)險加劇。為切實保障群眾飲食安全，金安區(qū)張店鎮(zhèn)迅速行動，以“部署+監(jiān)管+宣教”三維發(fā)力，開展夏季食品安全專項行動，全方位守護群眾“舌尖上的安全”，讓廣大群眾在炎炎夏日盡享美好“食”光。

　　高位部署，下好責任落實“一盤棋”。第一時間召開夏季食品安全專項行動專題部署會，創(chuàng)新推行“1+3+N”責任體系，1名班子成員牽頭，整合市場監(jiān)管所、應(yīng)急所、綜合行政執(zhí)法大隊3個部門骨干力量，聯(lián)動N個村級網(wǎng)格員，破解基層監(jiān)管人手不足難題。明確農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等9類重點場所的檢查頻次與標準，同步建立網(wǎng)格員每日巡查打卡、部門負責人每周調(diào)度通報機制，監(jiān)管人員“照單檢查”、經(jīng)營主體“對標整改”。推動責任落實從“掛在墻上”到“落到地上”，切實筑牢夏季食品安全防線。

　　剛性監(jiān)管，織密風(fēng)險防控“一張網(wǎng)”。鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所，秉持“全覆蓋、無盲區(qū)”原則，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位等重點場所開展“地毯式”排查。聚焦食品原料采購渠道、儲存條件、加工制作過程、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴查經(jīng)營資質(zhì)、索證索票等情況。建立“問題發(fā)現(xiàn)-整改督辦-復(fù)查驗收”閉環(huán)管理機制，對排查出的問題逐一登記造冊，明確整改要求和時限，實行“銷號式”管理。截至目前，累計開展聯(lián)合執(zhí)法16次，查獲問題食品310余件，有效凈化了食品市場環(huán)境。

　

　　多元宣教，奏響共治共享“合奏曲”。張店鎮(zhèn)堅持監(jiān)管與宣傳“雙輪驅(qū)動”，工作人員深入大街小巷、商戶攤位，開展“面對面”現(xiàn)場宣講，普及夏季食品安全知識和法律法規(guī)；利用微信公眾號、短視頻平臺等新媒體，推送食品安全科普短視頻、溫馨提示，累計發(fā)放《夏季食品安全指南》等宣傳資料865份，線上推送信息28條，實現(xiàn)“指尖上的食安科普”，讓食品安全知識走進千家萬戶。（舒玉茹）

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