7月13日-15日,中國奶業協會第十六屆奶業大會、奶業20強(D20)論壇暨2025中國奶業展覽會在廈門召開。會議期間,蒙牛集團分享其在推動學生奶業務方面的實踐經驗,并攜手多家代表企業共同啟動“國家‘學生飲用奶計劃’向新而行”儀式,呼吁全行業共同“營養萬千家庭,做少年兒童健康守護者”。
25年深耕結碩果惠及千萬青少年
今年是國家“學生飲用奶計劃”實施的25周年,也是《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃(2021—2025年)》的收官之年。
在14日上午舉辦的大會開幕式上,中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢委員會主任、中國奶業協會戰略發展工作委員會名譽副主任陳萌山在《國家“學生飲用奶計劃”實施總結與展望報告》(簡稱《報告》)中,總結了國家“學生飲用奶計劃”實施25年以來取得的豐碩成果。
《報告》指出,從2000到2025年,計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至全國31個?。ㄗ灾螀^、直轄市),覆蓋學校超10萬所,惠及學生3134萬名。全國學生飲用奶日均供應量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份,增長超過50倍,其中,結合“農村義務教育學生營養改善計劃”供應占比達43%。
作為國家“學生飲用奶計劃”的重要參與者,蒙牛學生奶與計劃緊密相連。2002年,蒙牛作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業之一,持續推動國家“學生飲用奶計劃”落地。目前,蒙牛學生奶已覆蓋20000余所學校,保障800萬名中小學生每日供奶。
以全產業鏈品控體系 筑牢學生奶安全底線
報告指出,通過實施嚴格的學生奶標志許可審查和奶源基地認證制度,學生奶生產企業建立了全鏈條質量保障體系,樹立了食品安全的典范。
據了解,在推進學生奶業務不斷發展的過程中,蒙牛始終以品質安全為底線,在學生奶行業內創新實施“校外五流程,校內七步驟”操作規范,實現了牧場到學校等各環節的嚴格監管:奶源上,每一杯蒙牛學生奶均來自于經過認證的專屬優質牧場奶源基地,嚴苛生牛乳驗收標準;生產中,全面執行ISO9001和 HACCP管理體系,每一包學生奶出廠前都要經過從原料到成品的9道工序、36個監控點、39個工藝核心步驟和105項指標監控,才能配送到學校;物流配送上,在蒙牛奶車的進奶口和出奶口,都裝有攝像頭,并與GPS系統共同構成了蒙牛原奶運輸過程管控平臺,實現從奶源、生產、運輸、到終端,實現產品全鏈條可追溯。
持續開展營養普惠 公益護航學生身心健康
《報告》顯示,該計劃實施25年來,不僅為改善和提高學生營養健康水平做出了卓越貢獻,還積極投身公益助學事業,逐漸形成了以營養健康、資金資助、物資捐贈、教育支持、公益活動及特殊群體助學等六大模式為主的助學體系。尤其是,近5年來,蒙牛等55家學生飲用奶企業在全國落地了138個公益助學項目,跨越山川走進校園,惠及4617.7萬名學生,助學總等值金額達到了14.2億元。
蒙牛始終堅持公益普惠,從2002年開始,率先開展“牛奶助學行動”,2017年,將其拓展為“蒙牛營養普惠計劃”,2021年再度升級為“蒙牛營養普惠工程”。至今,“蒙牛營養普惠工程”已累計捐贈10億元,覆蓋28個省、自治區、直轄市,惠及學生2500萬人以上。
蒙牛學生奶不僅助力少年兒童改善營養狀況,還持續關注中國青少年的體育運動事業發展。自2022年起,蒙牛學生奶攜手中國青少年發展基金會發起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”項目,開展了足球裝備資助、夏令營集訓、聯賽以及前往奧運會現場觀賽等一系列豐富多彩的公益活動。從營養健康到體育公益,蒙牛學生奶始終在以實際行動為青少年的健康成長提供支持。學生奶已超越產品本身,成為國家關懷下一代健康成長的關鍵一環。
奮進謀新篇計劃升級向新而行
站在25周年的新起點,國家“學生飲用奶計劃”面臨新的發展機遇?!秷蟾妗窂娬{,要將國家“學生飲用奶計劃”更緊密地納入各級政府國民經濟社會發展規劃、教育發展規劃、健康促進行動,鼓勵企業加大研發投入,開發滿足不同區域、不同年齡段學生需求的營養強化和功能性產品。堅持創新驅動,深化供給側結構性改革。聚焦擴面提量,促進區域均衡發展。拓展內涵外延,構建營養改善新生態。加強品牌建設,營造良好社會氛圍。
蒙牛副總裁劉永勝在14日下午舉辦的學生奶推廣工作交流會上表示,面向未來,要推動持續性的政策引導,堅持自主征訂模式,培養學生良好飲奶習慣和意識;要堅守流程的規范性,以全流程品控為安全飲奶筑牢防線,打造“學”字標金字招牌;要匯聚社會公益力量,賦能校園素質教育,全面助力教育振興事業。
蒙牛學生奶將以此次大會為新起點,繼續踐行“營養萬千家庭”的承諾,以社會責任為紐帶,持續鍛造產品力,讓中國青少年在健康好奶的滋養中更強壯,為實現奶業高質量發展、助力健康中國建設貢獻力量。
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