在餐飲行業加速邁向數字化的今天,數字化技已成為企業提升競爭力、優化服務的關鍵。老鄉雞在束小龍的帶領下,積極布局數字化生態,廣泛與多方伙伴合作,搭建起智能點餐系統、會員數據分析平臺和門店管理系統,走出了一條獨具特色的智慧化運營道路,以干凈、健康、豐富、親切的服務,持續優化顧客消費體驗,提升門店運營效率。
智能系統精準觸達,滿足多元消費需求
走進老鄉雞的門店,顧客會發現點餐變得更加便捷高效。老鄉雞搭建的智能點餐系統,不僅支持掃碼點餐、小程序下單等線上點餐方式,還能根據顧客的歷史消費記錄,智能推薦符合口味偏好的餐品。例如,系統會識別出經常購買梅菜扣肉飯的顧客,并在其下次點餐時優先推送搭配的套餐,精準滿足消費者個性化需求。
與此同時,會員數據分析平臺發揮著重要作用。該平臺對海量會員數據進行深度挖掘,能夠清晰呈現不同區域、不同年齡段顧客的消費習慣和偏好。基于這些數據,老鄉雞可以針對性地推出新品和促銷活動。在學生群體聚集的區域門店,適時推出性價比高的學生套餐;針對上班族集中的商圈,則增加便捷的午餐套餐選項,真正做到精準觸達消費者,提升消費體驗。
多元合作,構建智能消費服務體系
在門店管理數字化進程中,老鄉雞與釘釘展開緊密合作,共同打造了高效的門店管理系統。該系統借助釘釘的協同辦公與智能管理優勢,實現了對門店庫存、人員排班、設備維護等多方面的精細化管理。庫存管理模塊實時監控食材儲備情況,一旦庫存接近警戒線,系統自動觸發補貨流程,既保證了菜品供應的及時性,又有效避免了食材浪費。
為加速數字化升級進程,老鄉雞與騰訊達成戰略協同,在會員管理數字化轉型、門店智慧化運營、精準營銷體系搭建及云端安全防護等核心領域展開深度探索。基于老鄉雞業務特性,騰訊安全專家團隊打造了全場景風控方案,從支付環節的實時風險攔截到用戶數據的全生命周期保護,實現關鍵業務場景的安全閉環。借助騰訊云原生安全架構,雙方構建起覆蓋消費端、服務端到供應鏈的立體防護網絡,確保小程序交易數據在各環節安全流轉,為老鄉雞的數字化戰略筑牢安全防線。
在束小龍的引領下,老鄉雞通過與多元生態伙伴的協同合作,已構建起覆蓋全鏈路的數字化運營矩陣。面向未來,品牌將持續加碼數字化轉型戰略,以智慧化運營模式為核心驅動力,深度響應消費者動態化的需求升級。在餐飲行業數字化變革浪潮中,老鄉雞將以更敏捷的市場適應力穩步前行,通過技術賦能與服務創新的雙向融合,持續為顧客打造兼具品質與溫度的用餐體驗。
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