據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,超市半成品菜是凍品區(qū)增長最快品類,再加上商超渠道作為消費(fèi)者日常高頻接觸場景,是促進(jìn)半成品菜成為凍品生鮮消費(fèi)領(lǐng)域的關(guān)鍵一環(huán)。好得睞作為半成品菜領(lǐng)軍品牌,其商超渠道布局是連接消費(fèi)者與品質(zhì)生活的重要橋梁。商超作為日常消費(fèi)的核心場景,承載著好得睞“便捷與品質(zhì)并存”的價值傳遞使命,通過深度滲透這一渠道,品牌成功將健康美食理念帶入千家萬戶。
作為江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和蘇州市質(zhì)量獎獲得者,其行業(yè)地位備受認(rèn)可。依托其行業(yè)多年深耕經(jīng)驗,好得睞不僅通過中國檢驗認(rèn)證中心ISO22000國際食品安全管理體系的認(rèn)證,并參與制定SB/T10379-2012《速凍調(diào)制食品》(半成品菜)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及QB/T5442-2020牛排行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而“睞睞兔”這一充滿活力的品牌IP,則進(jìn)一步強(qiáng)化了消費(fèi)者對品牌年輕化、專業(yè)化的認(rèn)知。
深耕供應(yīng)鏈,筑牢品質(zhì)根基在半成品菜領(lǐng)域,如何保障產(chǎn)品的新鮮度是個重要的命題,面對競爭激烈的商超賽道,好得睞以全鏈路掌控構(gòu)建起競爭壁壘。
坐落于吳中區(qū)的兩萬平方米現(xiàn)代化廠房,每日將新鮮食材通過自建冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)直送終端,省去中間環(huán)節(jié)的同時,確保產(chǎn)品在安全溫度下送達(dá)。這種“源頭工廠+定時配送”的模式,不僅讓商超貨架始終保持鮮度,更通過規(guī)模效應(yīng)實現(xiàn)成本優(yōu)化。
精準(zhǔn)產(chǎn)品矩陣,匹配多元場景
越接近消費(fèi)終端,對半成品菜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化程度就要求越高。除了全程冷鏈的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸,好得睞也通過半成品菜特色產(chǎn)品的突破,形成示范效應(yīng),進(jìn)而帶動整個品類銷售提質(zhì)提速。
走進(jìn)任何一家合作商超,好得睞打造的“300+SKU美食矩陣”總能讓人眼前一亮。從經(jīng)典的黑椒牛排到創(chuàng)新的鐵板魷魚,從適合煎炸的雞排到蒸煮即食的牛腩煲,標(biāo)準(zhǔn)化包裝適配冷鮮區(qū)、主通道端架等不同陳列場景。好得睞的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就像樂高積木,能根據(jù)不同商圈消費(fèi)特征靈活組合。
另外,特別值得關(guān)注的是好得睞的透明化標(biāo)簽管理。每款產(chǎn)品均清晰標(biāo)注配料表、生產(chǎn)日期及營養(yǎng)成分,不僅與當(dāng)下商超“健康溯源”的消費(fèi)趨勢深度契合,增強(qiáng)了消費(fèi)者對于半成品菜的信任,也憑借菜品爆款,在品牌間建立起差異化優(yōu)勢。
科技賦能,鎖住食材本真作為《速凍調(diào)制食品》制定參與者,好得睞在半成品菜技術(shù)創(chuàng)新方面進(jìn)行了更大投入,其獨(dú)創(chuàng)的急凍鎖鮮工藝堪稱行業(yè)標(biāo)桿。
通過-30℃瞬時冷凍技術(shù),使得食材細(xì)胞結(jié)構(gòu)得以完整保留,解凍后仍能還原現(xiàn)烹口感。更令人稱道的是,整個加工過程堅決摒棄人工色素與防腐劑,拒絕“科技與狠活”,這與商超渠道日益嚴(yán)苛的“健康嚴(yán)選”標(biāo)準(zhǔn)不謀而合。
標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營,激活終端勢能作為半成品菜行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),好得睞深諳商超場景的運(yùn)營邏輯,為合作伙伴提供“陳列+動銷”一體化解決方案。專屬團(tuán)隊會根據(jù)門店客流動線,設(shè)計冷鮮區(qū)、主通道端架等黃金點(diǎn)位的陳列方案,并配套定制化物料包。其獨(dú)創(chuàng)的“紅色標(biāo)簽+睞睞兔IP”視覺體系,在終端形成強(qiáng)記憶點(diǎn)。在河南某現(xiàn)象級商超的實踐中,經(jīng)過優(yōu)化的端架陳列使黃金通道客流量增長,提高的銷售率,都驗證了這套運(yùn)營方法論的實戰(zhàn)價值。
從長三角超千家加盟店的深耕,到與河南某現(xiàn)象級商超、永輝、華豫佰佳等頭部商超的戰(zhàn)略合作,好得睞的渠道網(wǎng)絡(luò)已形成區(qū)域輻射效應(yīng)。2024年進(jìn)駐鄭州6家核心門店的案例,更標(biāo)志著其向中西部市場進(jìn)發(fā)的戰(zhàn)略決心。這種“產(chǎn)能精準(zhǔn)匹配渠道需求”的協(xié)作模式,是好得睞不僅提供了產(chǎn)品,服務(wù)于消費(fèi)終端,并通過做好品牌營銷,帶來了整套盈利解決方案。
站在消費(fèi)升級的風(fēng)口,好得睞正以“供應(yīng)鏈效率、產(chǎn)品創(chuàng)新力、技術(shù)壁壘、運(yùn)營專業(yè)性”四維驅(qū)動,與商超伙伴共同開拓品質(zhì)生活的新藍(lán)海。當(dāng)便捷美食遇見專業(yè)渠道,當(dāng)匠心品質(zhì)碰撞消費(fèi)升級,一場關(guān)于餐桌革命的協(xié)同進(jìn)化正在發(fā)生。未來,好得睞將持續(xù)以創(chuàng)新為槳,與商超合作伙伴攜手,引領(lǐng)半成品菜行業(yè)駛向更廣闊的天地。
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體,相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的,不代表本網(wǎng)觀點(diǎn),亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實其內(nèi)容的真實性。如稿件版權(quán)單位或個人不想在本網(wǎng)發(fā)布,可與本網(wǎng)聯(lián)系,本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證10120230012 信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證0121673 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證京B2-20171219 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(京)字第10250號
關(guān)于我們 中宏網(wǎng)動態(tài) 廣告服務(wù) 中宏網(wǎng)版權(quán)所有 京ICP備2023030128號-1 舉報電話:010-63359623
Copyright ? 2016-2025 by www.fljgs.cn. all rights reserved 運(yùn)營管理:國家發(fā)展和改革委員會宏觀經(jīng)濟(jì)雜志社