日前，養元飲品發布了2021年一季度業績報告，報告顯示，2021年Q1營業收入22.37億元，同比增長75.04%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7.39億元，同比增長40.42%，實現2021年第一季度“開門紅”。對于第一季度實現“開門紅”養元飲品方面表示，這與公司去年開始的各項創新分不開。

　　洞悉消費變化全能式產品矩陣應運而生

　　養元飲品一直致力于以核桃仁為原料的植物蛋白飲料的研發、生產和銷售，以2020年為例，養元飲品的主營業務收入主要來自植物蛋白飲料行業，核桃乳收入占比為98.67%，其他植物飲料收入占比為1.33%，可見核桃乳仍是養元飲品業績發展的“定海神針”。

　　隨著國民經濟的持續增長，消費者健康消費意識不斷提高，隨之帶來的飲食結構的改變，包括核桃乳在內的植物蛋白飲品自帶“綠色、天然、健康”的產品屬性，契合了消費觀念升級方向，消費群體不斷擴大。

　　去年伊始，養元飲品洞察到消費者需求變化，快速打造了以六個核桃為主的全新“全能式超級產品矩陣”，推出了包括潮牌“六個核桃+”系列、抗焦慮“卡慕寧”系列、綠色健康“植物奶”、“植物酸奶”、智慧分享“1L利樂裝”系列。其中1L利樂裝產品通過鎖定“全家同飲”、線下聚餐等場景消費者對健康飲品的需求，獲得了良好的反響，迅速搶占市場。

　　強化科研創新投入有望再造百億單品

　　作為中國首個實現植物蛋白飲品單品銷售額突破百億的企業，科技研發投入一直是養元飲品重大戰略發展手段。公司不斷加強技術創新升級，新產品儲備研發，加大研發平臺和創新團隊建設，從而提升公司產品競爭力，引領核桃乳飲料行業技術創新發展。

　　一季報顯示，養元飲品研發費用同比增長64.38%；即使是在疫情影響之下的2020年，養元飲品的研發費用也在同比提升之中。就在上個月，養元飲品與北京工商大學聯合宣布投建成立“中國核桃產業研究院”，同時，養元六個核桃再次以強大科研之力，成功推出高端新品六個核桃2430。

　　據了解，該產品的研發靈感來自于中國疾控中心的一項研究。早在2018年，疾控中心營養與健康所中心實驗室就做了一項核桃乳與記憶力關系的實證實驗，人體試食結果表明，受試者連續服用核桃乳飲品（由養元飲品六個核桃提供）30天后，試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點聯想回憶三項分測驗量表分及記憶商高于試驗前。由此可見，核桃乳具有輔助改善記憶的功能。

　　同時，研究報告顯示，每天飲用含24g核桃仁的核桃乳，連續30天，改善記憶力作用明顯。這一研究為六個核桃2430的30天科學健腦方案提供了重要的科學佐證。

　　基于CDC此項研究成果，養元飲品快速將科研成果落地為腦健康產品，創新推出六個核桃2430，并在產品上市的同時提出“每天一罐，堅持30天，提升記憶力”的三十天腦計劃，自去年下半年上市以來，獲得渠道、終端和消費者的熱烈追捧。

　　營養專家鄭育龍也表示，六個核桃2430這款“0糖、0香精、0膽固醇、0反式脂肪”產品，符合現代人的健康需求，同時也是一款將產品力和學術力結合的創新型高端核桃乳飲品，標志著養元飲品的核桃科研實力上了一個更新的臺階，有望成為繼六個核桃之后的又一百億單品。

　　為順應更加健康、綠色的飲食觀念，養元飲品表示將繼續加大研發投入，拓展植物奶品類，將在今年全力推出第二大戰略單品“每日養元植物奶”，用高蛋白、零膽固醇、零乳糖的優勢，滿足大家對優質蛋白的需求，再造健康飲品市場“獨角獸產品”持續加碼植物基市場布局。

　　如今2021年開局獲得高增長，養元飲品對全年也是信心十足，公司也將通過管理升級、研發加大投入、產品全面升級、品牌升級等全面布局，滿足消費者需求，實現新一輪增長。相信未來，在營養健康消費成為市場主流的背景下，背靠強大研發實力和現金流能力的養元飲品，一定會通過不斷創新研發，全面布局新產品、新品類、新品牌，實現公司業績繼續穩健增長的同時，為大眾提供更多更健康的優質蛋白飲品。

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