近日，在博鰲亞洲論壇2021年年會上，周大福酒業董事長、中國紅牌集團董事長、紅三角集團董事局主席葉志聰與各國專家學者在“中小企業的生存之道”分論壇上共同研討、建言獻策。

　　葉志聰直言，此次他將用100億真金白銀邁入醬酒時代，周大福高端酒將上市，正式圈地茅臺鎮醬酒百億市場。其獨特的見解引起與會者共鳴。

　　“百年紅牌，全球信賴”，紅牌集團全面打造全球最優秀的家電供應商、最具影響力的保健酒類領導者、世界醬酒玉液之冠，力爭五年內成為品牌綜合年產值超千億的全產業鏈企業，這是紅牌集團打造世界一流品牌的底氣。

　　文/中國食品報中國酒團隊

　　商業巨頭掘金智能家電

　　從1968年生產中國第一臺電飯鍋，到2002年收購威力神釀酒集團，再到正用百億資本打造周大福醬酒品牌，這一切是紅牌集團的品牌戰略和商業雄心。

　　葉志聰表示，很多人對紅牌集團這個企業或許不熟悉，對紅三角品牌、葉志聰品牌系列產品十分認可，核心產品電飯鍋為全球七十多億人口的吃飯問題提供便利。

　　“以小家電為根基的紅牌集團作為電器老企業、老品牌，目前銷售額達到160多個億，在行業名列前茅。”葉志聰表示，他們突出集團核心優勢，布局智慧家庭市場，通過輸出品牌模式，與小米、海爾等同行業前十名的企業進行合作，設立生產、銷售基地，實現穩步發展。

　　顯然，這對于紅牌集團來講，這將不是一次徹底的顛覆，而是一次順應了未來趨勢的轉型升級。如何審時度勢，成功從傳統的家電品牌升級為智慧家庭產業的引領者，是葉志聰所思考的。

　　在葉志聰看來，智能家居、智能家電這樣的智慧家庭生活的概念將得到極大的普及，成為下一個巨大的風口。紅牌集團將利用其余核心的優勢推出更加豐富，更多形態的智能終端產品，將有望成為全球智能家居、家電市場的翹楚，引領整個行業跨越式發展。

　　顯然，新的五年計劃里，紅牌集團將全力推進智慧家電升級改造工程，實現十四五期間“再造一個紅牌集團”的奮斗目標。

　　紅牌老字號少帥掌門人“染醬”

　　值得關注的是，葉志聰在商業領域“長袖善舞”不僅于此，十余年的勵精圖治，他運作企業與機構橫跨家電、釀酒、傳媒、無形資產、有色金屬、高科技、地產開發等行業已囊入其麾下，一切“都在穩健地發展”。

　　而這次，葉志聰將以旗下周大福酒直接對標茅臺，與茅源老字號榮和燒坊資源整合，打造“萬億市值、萬億財富”茅香型醬香酒。

　　其實，周大福酒的百億戰略與上市計劃在20年前便逐漸顯露出來。

　　早在1995年，紅牌集團已涉足酒業版圖。當時葉志聰一邊做家電，一邊開始策劃涉足釀酒行業。2002年紅牌集團兼并了具有三百多年歷史的廣東最大的酒廠威力神釀酒集團公司，成為廣東釀酒行業的龍頭企業之一，隨后威力神牌保健酒榮獲廣東省著名商標、名牌產品稱號，并獲“泰國王室專用酒”殊榮。

　　一切水到渠成，2008年紅牌集團旗下威力神釀酒集團與國際超一流釀酒公司法國干邑公司攜手合作，雙方通過資源共享、技術整合、營銷互助等一系列深入合作。2015年，紅牌集團就向業界賓闡述了威力神邁向國際化的決心和行動，通過了HACCP國際化認證，并在多國地區設置代理機構。紅牌集團的“藍海戰略”顯示了集團立志創世界名牌的決心，使威力神產品大跨步地邁向國際市場。

　　2015年紅牌集團的經銷商建議轉型進入醬香酒市場，2016年集團開始進入醬酒業與美酒河赤水河等一些酒廠合作，2017年，集團正式以周大福酒品牌投資涉足醬酒。

　　而在當下的酒業市場，醬酒是熱點中的熱點，這也成為紅牌集團染醬的契機與核心原因。值得關注的是，在進入保健酒后，葉志聰先后多次赴五糧液、茅臺鎮酒廠考察，有意進入白酒市場。

　　顯然，目前牽手榮和燒坊的周大福酒，看好的是榮和燒坊的歷史文化，以及“水為酒之血，窖乃酒之魂，糧乃酒之肉”為千年老窖萬年槽賦能的品質優勢。葉志聰坦言，周大福酒與茅臺國酒同源，選擇與榮和燒坊的合作，目的就是要把好酒給懂酒之人，愛酒之人。

　　“如果開發貼牌產品，會稀釋品牌價值，集團進軍醬酒行業初心是打造高端品牌，位上周大福酒定位是獨立高端品牌”。葉志聰深諳，未來醬酒企業經過廝殺，整合進程會進一步加速，未來跑馬圈地的醬酒必將經歷大浪淘沙，而品質、品牌、服務、創新這才是白酒業發展路徑的答案。

　　目前，周大福酒單品高端主力系列已形成廣州、深圳、湛江、海南、云南等核心市場，同時把四川、江蘇、浙江、上海等作為潛力市場，將消費范圍細化至以縣為單位，并分渠道分圈層布局醬酒高端市場。

　　

　　亮劍創新圈層營銷

　　值得業界矚目的是，與茅臺鎮酒企“走出去”不同，周大福酒業正著力打造“醬酒+消費商+金融+股權+圈層經濟”新營銷模式。

　　現在比的是深耕能力，核心省份、核心終端、核心消費者需要長期堅守，醬酒才能抓住機會。

　　顯然在規劃中，周大福酒業模式的核心擁有了雄厚的“消費商圈層”。從周大福酒釋放出的銷售模式來看，在資金支持、高端人脈、新營銷模式、培訓、促銷、股權、銷售獎勵等方面，推出系列政策支持。

　　周大福酒開啟了精準高端酒+圈層營銷破局之路。一方面，在圈層消費群體，把控產品的安全和放心。另一方面，在規模滿足市場后，確定下一步計劃，將陸續推出注冊的金將御液、金漿御液等系列商標品牌，搭配周大福酒的價格產品。

　　目前廣州白酒市場銷量很大，周大福酒在其圈層推廣很熱，因前期公司給經銷商的補貼很大，目前在冊的1萬經銷商中，有部分經銷商認同周大福酒，已加入到周大福酒業圈層中，成為消費商。

　　葉志聰掌管多家知名酒企身份，對產品生產、渠道下沉、深度分銷競爭非常熟悉。牽手榮和燒坊力推周大福酒，并采用集團強大的圈層營銷方式，無疑成為紅牌集團的成功復制版。

　　葉志聰坦言，周大福開辟的經銷商模式與復制紅牌集團的成功銷售模式相似，紅牌集團開辟的經銷商一般購貨都是一二百萬，公司會為圈層的經銷商配資銀行貸款，目的是不要有資金壓力，把更多的資金支持服務于圈層的顧客。

　　葉志聰直言，結合榮和燒房的老品牌與周大福的品牌共同定位高端商務應酬酒得到市場認可，消費群體在醬酒產品需求量大增，重點力推的15年和30釀造的周大福酒在圈層熱銷。

　　值得業界關注的是，周大福酒以首創獨特“消費商”理念及高端品牌經營模式進入醬酒市場，在業界眼中已是一匹“黑馬”。

　　

　　劍指醬酒，布局茅臺鎮

　　在剛剛結束的2021博鰲亞洲論壇年會，葉志聰表示，明年他將提出博鰲亞洲論壇增開“中國醬酒的未來”分論壇的建議，意在推動中國白酒在世界的影響力。

　　這意味著，他的戰略規劃明確，以打造具有世界影響力的周大福酒品牌，向世界500強企業邁進。

　　周大福酒業的規劃布局顯示，茅臺鎮的酒廠的落地速度很快，正謀劃在茅臺鎮產區收購3家以上的有窖池、有生產車間的老酒廠。目前，周大福酒業在美酒河注冊了公司，現在正在規劃建立規模化的現代化酒廠。

　　“很多人也問周大福酒標價多少？其實品質酒由市場決定，15年的周大福酒1496元，30年的周大福酒2996元，50年的周大福酒5996元，因為周大福酒的品質堅實，含金量足夠。”葉志聰解釋，周大福酒將定位高端形成自己的體系，好酒就是敢拿出來送禮的好產品，好的價格定位才有好的產品。

　　未來周大福酒廠的規模基地建成，將傳統生產基地轉變為白酒文化體驗基地，形成“品牌酒+福文化+旅游”的綜合體，并通過圈層營銷、定制品牌等開劈市場，跳出渠道下沉、深度分銷紅海競爭，“高端品牌+圈層酒”將是周大福酒業對外合作的方式之一，不僅完成賣酒，還實現讓消費者“喝明白酒”的文化推廣。

　　在業界來看，周大福酒以“消費商”全新概念運作模式進入白酒業，顯然引起白酒行業矚目。同時，葉志聰高調啟動周大福酒的宣傳，以“每年升值10%的高收藏等價回收”的誘惑在向圈層市場伸出合作共贏的橄欖枝，更讓業界刮目相看。

　　葉志聰認為，集團追求千億市值的目標背后，是周大福酒高端定位、重視品質精細化運營的表現，最核心的追求是用高品質產品堅守中國民族品牌，做“好品質、釀好酒”的中國福文化第一品牌。同時更是為消費者提供一款有故事、有文化、有品質、有價值的好酒，這也是紅牌集團潛心釀造周大福酒的初衷。

　　這也正是周大福酒業看好選擇茅臺鎮、美酒河流域的醬香型產區，一方面可以進行產能的地理占位，另一方面可以提高高品質醬酒生產能力，從而為企業的長久競爭力提供有力支撐。

　　在葉志聰看來，將周大福酒定位于中國福文化的傳承者，肩扛福文化和酒文化的雙重使命，同時還要參與激烈的醬酒市場競爭，他深諳周大福酒業有著文化溯源、核心產區、酒質上乘等諸多優勢，進入全國高端品牌與熱銷應該只是時間的事。

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