谷雨將至,春風帶走寒意。
新芽吐翠,茶山重獲生機。
春茶爭相登場,品茶、辨茶、識茶、論茶,愛茶之人的狂歡就此拉開序幕。
2021年4月17日上午,由杭州市茶文化研究會和現代聯合集團主辦的“春茶集匯茶和天下”現代茶城第十一屆春茶節在杭州農副產品物流中心博園路1號盛大舉辦。
現代聯合集團著力打造的現代茶城自2010年開業以來,每年舉辦的春茶節已經成為推廣茶文化、拓展茶交易、打響“茶為國飲杭為茶都”的重要品牌活動。
茶和天下,春茶展銷
在現代茶城的門前廣場上,各地茶商匯集,為廣大市民帶來各種品類春茶,西湖龍井、徑山茶、雪水云綠、天目青頂、千島玉葉、千島銀珍等浙江各大名茶云集,還有茶具、茶點等各色茶周邊衍生品,滿足愛茶人的所有需求。
杭州市原副市長、杭州市茶文化研究會會長何關新參觀春茶節展位
茶藝大賞,弘揚傳統
茶藝是茶文化的重要組成部分,在春茶節的舞臺上,茶藝師為大家帶來了精彩的茶藝表演,觀眾們可以與茶藝師面對面,在悠揚的古箏中品味新茶的醇香,領略精湛的茶文化。更為令人驚喜的是,彈奏古箏的是兩位小朋友,可見現代茶城在推廣茶文化方面已經“從娃娃抓起”。
茶宴大賽,文化創新
茶不僅可以泡著喝,經過火焰的淬煉和各種調味品的調和,更能成為一道道味美珍饈,玩轉你的味蕾。17號下午的春茶節舞臺上,一位位烹飪大師正在角逐“民間茶宴大師”稱號,早已馳名中外的龍井蝦仁自不必說,還有龍井牛柳、茶香排骨、魚躍龍門、龍井燉雞等各式以茶為原料的精致料理。茗香伴佳肴,茶宴大師們不僅能燒得一手好菜,更是對茶和茶文化娓娓道來,中國傳統的茶文化和美食文化在這一刻完美結合、相得益彰。
茶研研討,共商發展
17號上午,杭州市茶文化研究會現代茶城分會召開了三屆一次理事會暨現代茶城創新發展研討會,這也是今年春茶節中的一次高端學術會議。杭州市茶文化研究會的領導和眾多茶業專家大咖云集,共商現代茶城發展,共同推廣茶文化、推動茶經濟?,F代茶城分會作為杭州市茶文化研究會下屬唯一一家企業性質的分會,也在一直致力于為茶文化的普及和推廣做出貢獻。
普洱品鑒,現場體驗
4月18日,春茶節特別邀請了普洱茶的老師帶市民深入了解普洱的前世今生,品味不同種類的普洱。專業茶人更是手把手教市民壓制茶餅,幸運的市民更可以親自體驗“龍珠”的制作過程。
好禮派送,特推促銷
春茶節活動現場,近百家商戶每日為市民準備了入店隨手禮,還有精心特推的促銷茶品,真正為市民帶來實惠。同時,參加朋友圈互動的市民還能得到現代茶城送出的神秘伴手禮。
茶與書法,相得益彰
現代聯合集團旗下的現代畫院書法大家也在活動現場,為市民書寫“春”、“茶”等各種與茶文化相關的作品,讓廣大市民有機會深入體驗到中國傳統茶文化和書法藝術的結合。
全民暢飲,茶為國飲
4月20日是全民飲茶日,也是春茶節的最后一天,現代茶城響應杭州市“茶為國飲,杭為茶都”的號召,在春茶節現場特設免費暢飲點,為所有市民提供免費茶飲。
4月17日-20日,現代茶城第十一屆春茶節,一場“春茶集匯、茶和天下”的茶文化盛宴。
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