4月3日，全球第一的中國燕麥谷物品牌西麥在成都亮相，隨著西麥董事長謝慶奎先生親切致辭，西麥品牌戰略發布會正式啟動。深耕燕麥食品行業二十多年，西麥見證與推動了燕麥食品在中國的發展，也用多個“第一”打造出中國人自己的知名燕麥品牌。西麥是國內第一家啟動全產業鏈的燕麥食品企業，2019年A股成功上市后又贏得中國燕麥第一股的稱號，如今也成長為全球第一的中國燕麥谷物品牌。

　　自品牌創立以來，西麥始終堅守品質，從田間到餐桌，西麥用全產業鏈10大環節呈現出一粒粒好燕麥，為的是讓億萬中國家庭愛上吃好燕麥。

　　入市 不到 兩年，成就全球第一的中國 好 燕麥

　　西麥食品創立于二十多年前，彼時，燕麥谷物食品行業在中國才剛萌芽。西麥董事長謝慶奎先生因為前中國國家食品檢測中心主任李家瑞的一句“笑到最后的食品是燕麥”，懷揣著為中國人制造健康好燕麥食品的赤誠，開啟了他長達二十余載的中國燕麥引領之路。作為中國燕麥第一人，謝慶奎先生始終堅守在燕麥食品行業，親歷了燕麥食品在中國的崛起。

　　進入到2021年，中國的消費環境已經發生巨變。在食品產業分析師看來，當下中國的消費市場持續升級，大眾對健康食品的需求也逐年增長，燕麥由一種小眾食品逐漸走上億萬國人餐桌。據歐睿國際調研顯示，在食品細分領域，燕麥已經成長為一個超300億美元的全球燕麥谷物市場。而從 2016 年起，我國燕麥谷物市場也以平均每年 11.3%的速度保持增長。燕麥市場的持續增長也引來了資本的關注，2019年西麥食品在深交所掛牌，正式登陸國內資本市場，成為中國燕麥第一股，備受業界與投資者看好。年報數據披露，2019年西麥食品營業收入達到9.73億元，較上年同期增長14.33%。歸屬上市公司股東的凈利潤為1.57億元，比上年同期增長15.02%，更是為其在市場上注入了強大的信心。

　　入市后，西麥始終保持強勁增長勢頭，在歐睿調研報告中，西麥以接近20%的市占率穩居中國燕麥品牌第一，在國內燕麥谷物市場份額仍始終保持增長，成為全球第一的中國燕麥谷物品牌 (數據來源:歐睿信息咨詢(上海)有限公司,按 2019 年度零售額計,燕麥谷物定義為以燕麥為主要成分的谷物產品, 調研范圍覆蓋全球 99 個國家和地區,于 2020 年 9 月完成調研) 。

　　風口 上的冷食燕麥，成為西麥第二 增長 曲線

　　據悉，在整個燕麥領域，冷食燕麥產品在谷物燕麥總體中份額逐年增加。2019年與2020年，冷食燕麥銷售額同比增長分別為188%與134%，2020年市場容量為2018年的6.7倍。未來，我國冷食燕麥市場容量還有很大的成長空間，各品牌爭相進入冷食燕麥領域分切這塊豐碩的大蛋糕，面對冷食燕麥新賽道上的各種新老“選手”，比起拼資本、營銷、噱頭，西麥憑借的是品質好燕麥的硬實力在賽道上“彎道超車”。

　　根據最新的一份數據顯示，從2020年4月開始至2021年1月，西麥在冷食休閑谷物燕麥市場中份額最高達到17.4%，不到一年時間就成為現代通路冷食休閑谷物燕麥品牌第一名，并且與第二名拉開了懸殊的距離。

　　在穩固熱食燕麥市場的同時，西麥大力發展冷食燕麥市場已是不爭的事實。此次西麥品牌戰略發布會，西麥發言人、西麥食品執行總裁孫紅艷女士也帶來了全新研發的燕麥新品，針對中國消費者的口感而設計的新系列，其中戰略級新品益生菌奶塊燕麥片的發布更是具有重大意義。西麥益生菌奶塊燕麥片采用凍干技術，呈現乳酸菌與燕麥雙重營養，并添加bc30菌種，有助于改善腸道健康，提高免疫力。可見，西麥通過技術創新讓燕麥食品擁有了更多可能性。

　　產業鏈 全吃得才安全 ， 西麥 定義好燕麥標準

　　2021年，是國家十四五規劃的開局之年，意義重大。在這一時期，經濟結構將加速優化升級，傳統企業正在往數字化轉型，在消費上，國內國際雙循環戰略開啟，消費內需將進一步擴大。對于西麥而言，新的市場環境也為企業創造了新的發展機遇。在發布會當天，西麥率先在行業內啟動全產業鏈聯盟計劃，從產業鏈上中下游，全程嚴格把控，不斷優化產品創新，為市場定義“好燕麥”的標準。同時持續拓展線下渠道布局，積極參與線上平臺進行品牌營銷，在燕麥食品行業走出一條前所未有的開闊道路，不斷超越自我樹立起新的行業典范。

　　據了解，西麥產品從田間到餐桌歷經10大產業鏈環節，全程一體化，每個環節都嚴格把控。在產業鏈上游，從種子開始，依據國家育種計劃，西麥只優選中澳燕麥育種專家培育的專屬品種，粒粒精選。在種植標準上，從播種到收獲，嚴格按照GB/T 19630和農業部綠色體系標準，以及有機燕麥0激素、0化學合成化肥與農藥規范種植。從產地來看，西麥簽約的燕麥產地均是世界公認的燕麥黃金種植產區，這里有得天獨厚的自然生態環境資源。對于上游的供應管理，西麥更是做到共享“公司+基地+農戶”全球信息資源。以上這些均從源頭上保證了“好燕麥”的品質基礎。

　　產業鏈中游的優勢集中于技術工藝上，西麥一直積極與國際接軌。2018年，西麥與瑞士布勒公司達成戰略合作，在河北定興工廠投入國際領先的冷食燕麥生產線。瑞士布勒公司是一家有著160年歷史的企業，擁有世界先進工藝技術，為西麥輸送了航空母艦級別的生產線，進一步助力西麥戰略升級和產品創新。此外，分品種精準存放的自動化倉儲技術、10萬級GMP凈化車間、全自動精準計量綠色環保包裝技術，以及嚴于BRC國際食品安全全球標準的全程檢驗管控，讓“好燕麥，吃西麥”不再只是一句口號，而是依靠全產業鏈的實力和自信。

　　在西麥全產業鏈下游，不僅有西麥燕麥大使制定的專屬營養燕麥方案為消費者帶來符合中國人體質的健康膳食指導，產品溯源更是做到有機燕麥一包一碼，全程可追溯，讓消費者買到的產品都有根可尋、安全放心。

　　對此，國家燕麥蕎麥產業技術體系首席科學家任長忠表示，燕麥的產業鏈全，消費者吃得才安全，始終以消費者健康品質安全為己任，這樣的燕麥就是行業內以及消費者首選的當之無愧的“好燕麥”。西麥作為行業領導者，其全產業鏈布局對整個行業有著深遠的影響，勢必會帶動整個燕麥食品行業趨于專業化、精細化、品質化管理，一個龍頭企業制定的規范也將引領整個行業走向積極健康的發展道路。

　　啟動五年規劃，布局冷食燕麥市場

　　在現場，西麥董事長謝慶奎先生發表講話，回顧西麥歷程，提出了“未來五年再創一個新西麥“的宏偉藍圖。圍繞這一目標，西麥布局有八大工程建設，即全產業鏈工程、技術產能升級工程、品類拓展工程、品牌提升工程、供應鏈創新升級工程、渠道創新拓展工程、組織體系管理創新升級工程和數字信息化建設工程。

　　同時，在健康中國戰略下燕麥食品行業增速發展，越來越多的新興企業也加入這一賽道，而有著行業領先經驗的西麥則在穩扎穩打中持續推動行業創新。西麥將在品牌與品類突破、互聯網創新與渠道拓展、質量管理供應鏈升級、信息化建設、管理升級層面發起五大攻堅戰。

　　業內人士表示，西麥五年規劃的提出既是回應時代的需求，勢必也將翻開西麥新的篇章，進一步引領中國燕麥行業走上發展新征程。

 

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