隨著人們生活水平的不斷改善，人們越來越注重食品的營養和健康, 對乳品的需求也越來越大。羊奶憑借著其“奶中之王”的稱號，獲得了眾多品質家庭的青睞，羊奶小分子、優營養、易吸收的優點更是深受消費者的喜愛。

　　羊奶行業歷年保持20%以上的高位復合增長，隨著羊奶粉的成功破圈，羊奶多元化趨勢初現端倪。液態羊奶年度復合增長可達35%左右，成為乳品行業細分賽道的一匹增長黑馬。在此背景下，國民羊奶品牌羊羊100旗下的高端液態羊奶品牌小羊乖乖，應運而生。

　　2020年6月，小羊乖乖一上市，便登陸了金鷹卡通，獲戰略合作媒體的高調點贊。同年10月更是強勢贊助北京衛視熱播綜藝《辣媽辣么美》，獲得明星辣媽熊黛林、黃圣依、胡杏兒的好評推薦。

　　在這不到一年的時間內，小羊乖乖收獲了眾多消費者的喜愛，掀起了全網應援寶藏羊奶的浪潮。小羊乖乖線上店鋪在短短數月已成為各大平臺的羊奶熱銷品牌，頻繁出現在各大網紅的直播間和官方熱銷榜單。對于這些沉甸甸的喜愛與支持，小羊乖乖表示：【是鼓勵更是責任】，未來將堅定的用高品質羊乳制品回饋消費者。

　　正值315之際，小羊乖乖也將會作為液態羊奶的品質監督官，以敬畏之心，守護每瓶液態羊奶的純正品質。用不變的初心匠心質造，守護每一滴羊奶的純正。

　　一、出身高貴，源自秦嶺高山有機牧場，奶源品質值得信賴。

　　二、血統純正， 100% 純羊奶國家專利產品， SGS 權威檢測，不含 1 滴牛乳成分。

　　就目前被廣泛討論的含有煉乳的山羊奶，是不是純羊奶的問題，筆者也為大家帶來了專業的科普。

　　根據國家包裝法，配料表中只含有生羊乳的羊奶才可以稱為純羊奶。 而市面上的山羊奶大部分都添加了牛煉乳，屬于調制乳，故只能稱為山羊奶。所以山羊奶不是純羊奶。

　　那么為什么要在羊奶中添加煉乳呢？

　　第一，為了節省成本。

　　羊奶又被稱為“貴族奶”，在歐美羊奶的價格是牛奶的7-9倍，牛奶的價格遠低于牛奶。所以建議大家在選擇羊奶的時候，一定要看配料表。配料表上只有“生羊乳”的羊奶，才是純羊奶。

　　第二，生產水平有限， 無法控制純羊奶的產品穩定性。

　　羊奶中的優質蛋白活性很高，穩定性較弱，對生產設備和工藝的要求更為嚴苛。部分工廠因生產設備和工藝無法滿足穩定羊奶蛋白活性的要求，故選擇添加牛奶可增加產品穩定性。

　　相較而言，小羊乖乖的工廠獲得了100%液態純羊奶制備專利。這是一種可在常溫條件下長期保存的100%液態純羊奶的制備方法，可以在保證不破壞羊奶營養成分的前提下，最大化保證產品的穩定性。小羊乖乖經得住SGS 權威檢測，不含 1 滴牛乳成分。

　　第三，脫膻工藝不成熟， 無法通過技術手段去除羊奶原有的膻味。

　　目前脫膻工藝水平較好的羊奶企業，可以通過成熟的脫膻工藝，盡量消除羊奶中的膻味，保障羊奶的口感鮮醇。但是仍有部分工藝水平沒有達到標準的企業，無法完成物理除膻，從而選擇了添加羊奶來中和口感的方法。

　　小羊乖乖獨創5S除膻法，從源頭開始除膻，我們將公羊與母羊分局飼養，分別入住通風良好的別墅式羊舍，保潔員每日進行寵物式清潔，配備自動化密閉擠奶之后，再進行低溫物理閃蒸。通過5S脫膻工藝，讓你喝到鮮純無膻的好羊奶。

　　常懷敬畏之心，方能行有所止。早在品牌創始之初，小羊乖乖便一直堅持【因愛純粹，堅守本真】的初衷，堅持100%純正，不添加牛乳，不添加飲用水，不添加蔗糖香精防腐劑等。小羊乖乖不做牛羊混調的山羊奶，是源于對“品質是生命線”信條的堅守。小羊乖乖認為品牌只有更為嚴格的自我要求，才能不斷獲取消費者的信賴與掌聲，這也是小羊乖乖有幸快速發展的根本。

　　品質315，不僅僅是監督產品的質量問題，企業更要敢于對自己提出深層次的要求。專業性的提升，服務質量的升級以及技術的自我迭代，每一個優秀企業都應為之不斷奮斗。讓技術賦能產業，讓競爭促進發展，讓產業實現騰飛!

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