微信指數顯示,從2020年的10月22日到2021年的1月19日,“新國風”關鍵詞指數上漲了近400%。對于如今的主流消費群體90后來說,“新國風”產品早已不能僅用“跨界國潮”來定義,而是品牌對于背后中華文化的深度運用與結合。悸動燒仙草攜上海商有借勢數字化問鼎新國風。
一、悸動燒仙草新國風,對仙女的極致寵愛
悸動燒仙草(簡稱:悸動),2007年9月16日創立于上海。自成立第一天起便堅持燒仙草這一核心品類,遵循著“傳承與創新”的品牌精神,傳承古法、引領創新,成立14年來,全球門店數已超2000家。
作為新國風茶飲的先行者,悸動燒仙草將中華傳統茶文化與仙草文化發揮到了極致。
仙草追溯至《本草綱目》,有記載仙草清涼降火,美容養顏的功效。而仙女文化,則可溯源至《山海經》。悸動燒仙草選擇中國上古神話中有代表性的仙女,根據傳說,提煉各仙女核心特質,并將女性消費者視為仙女,將神話中仙女的特質與現代女性的特質相映射,形成悸動燒仙草的仙女文化體系。這背后傳達的正是悸動燒仙草的品牌主張-對仙女(女性)的極致寵愛。
新國風門店&仙女插畫包裝
2020年5月,上海首家悸動新國風仙店面世。全新新國風視覺空間,汲取新中式元素,詮釋時尚與千年傳承的交融結合。不僅如此,悸動在視覺包裝上也根據新國風打造出三款繁復而精美的仙女插畫 ,極具東方神秘魅力的高顏值新包裝一經推出,就成為仙女們街拍打卡的首選。
而為了給消費者提供更加貼心便捷的服務體驗,悸動選擇將數字化融入品牌基因,通過與商有合作,上線小程序發力品牌數字化轉型,在商有的助力下將原本散落的到店、到家、外帶、途中等多個場景的數據孤島打通,提升品牌的數據聚合能力。在數據的指導下,更好的了解消費者,并為之提供合適的服務。
2021年1月8日,伴隨著悸動燒仙草首家“新國風概念店”在上海開幕,品牌IP“小悸動”也正式發布。據此,悸動在品牌數字化、VI到IP等方面均做了大幅升級。待品牌升級全部完成后,作為新國風引領者,悸動將率先開創茶飲新國風的數字化千店時代。
二、打造品牌差異化優勢,收割餐飲數字化紅利
近幾年,在茶飲國潮里,最具代表性品類的就是燒仙草。這款帶有中國口味記憶、文化基調的產品,其品牌注冊量3年間增長了近30倍。面對競爭愈發激烈的燒仙草賽道,只有率先打造出品牌的差異化優勢,才能從一眾同品類競爭者中脫穎而出。
悸動燒仙草,一杯6種料
作為一家主打仙草消費的品牌,悸動率先將多料的特征提升到戰略高度,廣告語打出“一杯6種料”的概念,燒仙草類產品累計銷量突破2億杯。
在產品及供應鏈端,悸動通過在福建武平建立生態仙草基地,嚴選國家地理標志產品“武平仙草”,從源頭把控,規范化種植。并不斷在品類創新、標準打造和仙草文化上持續精耕,一步步將這條小眾賽道擴展至今,保證消費者可以用到更好的產品。
在門店營運端,悸動在商有的助力下打造了一系列數字化標準操作流程。商有通過線上直播與視頻的形式,為悸動做了一系列數字化的賦能培訓,讓總部、加盟商以及門店端的人員更了解數字化,更好的梳理門店數字化流程。一個月的時間,悸動高效的完成了1700+門店的數字化轉型。
此外,悸動在商有的建議下,構建了定制化的督導激勵政策,通過門店分級,及時做管理分析調整策略打法。并通過內部評選機制的構建,促進門店數字化更高效的產生應有的價值。目前,悸動門店的產單率較上線初期提升了2.5倍。
在門店做完了相應的調整后,悸動開啟了培養用戶數字化點餐習慣的操作。首先,通過鋪設宣傳物料,放置小程序碼利用門店話術引導用戶數字化點餐。并通過商有云管家APP端,實時查看門店的訂單、用戶等多個維度的數據,讓門店人員更加便捷的管理用戶,帶動用戶增長。
其次,悸動在小程序上打造了新人禮活動,點單自動成為會員,成功將線下客流轉化為私域會員。再通過召回活動,牢牢綁定會員復購,成功將“頭回客”變為“回頭客”。
三、公域營銷擴大曝光,私域運營提升品牌轉化
在當下馬太效應愈加凸顯的茶飲行業,如何保證品牌曝光、擴大粉絲基礎,也是突圍的關鍵。而悸動燒仙草恰好的品牌營銷的佼佼者,從悸動仙草節的打造到與各大品牌的聯名營銷,都以創新的形式、高品質的產品率先抓住的消費者的視線。
近年來,“雙旦”營銷成為各品牌必爭的營銷節點,在長時間周期、受眾極廣的節日營銷期間,適時適當才是關鍵。悸動將不同時間周期、不同檔位的優惠券與實體周邊產品設置為幸運大轉盤,借助小程序,憑借下單參加活動。10天的活動周期內,共發放近7萬張優惠券,核銷率高達15%。成功將現場的人流轉化為了線下客流,提升品牌聲量的同時,實現了獲客轉化。
除了線下門店外,悸動還將公眾號與小程序聯動起來。將小程序點單放置在菜單欄,并在節日熱點以及活動上線期間,發布文章進行宣傳曝光,盤活公眾號渠道的潛在用戶。
恰逢新春佳節,在車厘子上市的季節,話題“女王”車厘子自由再次引發熱議。借此時機,悸動重磅推出新品“車厘子自由”,并量身定制仙女上上簽活動,拉動消費者下單興趣的同時,引導消費者利用小程序下單,春節期間日均單量突破2W單。截至目前,經過近2個月的數字化營銷,悸動已經成功積累60W+會員。
除了常規的營銷活動,商有還為悸動提供了眾多知名品牌的異業合作資源。比如支付寶平臺資源、附近發券、朋友圈推廣等等。
此前,商有小程序升級成為2.0版本,可以支持微信+支付寶雙端小程序的應用。因此,商有聯合支付寶為悸動提供了平臺資源活動,通過公眾號、朋友圈和線下物料的整體宣發推廣,獲取了近百萬的流量曝光,同時在平臺資源助力下,為門店帶了可觀的增值。
王者榮耀發券活動宣傳
1月23日-24日王者榮耀電競狂歡夜期間,商有助力悸動上線聯動發券活動,在生活專區共發放999999張10元代金券,收獲近20w的流量曝光。通過跳轉小程序利用券碼消費,將公域流量沉淀至私域會員池。
當下,幾乎所有品牌都在講數字化轉型,在消費行為不斷的變革下,茶飲行業的變化周期已經越來越短。缺乏產品競爭力和品牌創新力的企業在這一年里被迅速淘汰,而擁有強大的產品鏈、具備差異化營銷能力、堅持改革創新的品牌則留到了最后。
茶飲品牌想要在紅海中突圍,不如緊跟數字化升級趨勢,不斷改變、突破、創新。就如悸動燒仙草,憑借差異化的品牌營銷戰略,搶占數字化紅利。
未來,上海商有也將利用深厚的運營能力、數據能力以及豐富的大客戶運營經驗,來幫助悸動燒仙草打造數據基建,提升悸動燒仙草品牌的數字化能力,更切合品牌業務需要發展數字化應用場景,攜手悸動燒仙草引領新國風茶飲數字化良性且快速發展。
免責聲明:以上內容為本網站轉自其它媒體,相關信息僅為傳遞更多信息之目的,不代表本網觀點,亦不代表本網站贊同其觀點或證實其內容的真實性。如稿件版權單位或個人不想在本網發布,可與本網聯系,本網視情況可立即將其撤除。