在食材冷凍過程中,你是不是也碰到過從冷柜拿出來的肉,解凍后流血水、吃起來沒嚼勁的現象?就在前不久,中國標準化協會發布了《食材細胞級冷凍保鮮標準》,從冷凍深度、溫度波動以及細胞冷凍冰晶面積等方面規范了冷柜的保鮮能力,為你解決食材長時間冷凍引起的口感差、營養流失等苦惱。
作為這一標準的聯合制定者,海爾冷柜從用戶健康需求出發,以標準應用臥式、立式冷柜全矩陣產品實現進一步升級。比如,海爾臥式多款冷柜遠超食材細胞級冷凍保鮮標準,實現-40℃、-60℃深冷低溫,滿足高端食材長久保鮮需求;而海爾立式冷柜更通過立式分儲格局,為用戶提供精致專業的冷凍保鮮解決方案。
非常時期,飲食安全尤為重要。海爾冷柜始終以用戶需求為核心,創新食材安全冷凍保鮮方案。這在為用戶飲食健康保駕護航的同時,也推動了整個制冷行業的轉型升級。
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