無啤酒,不夏天。盛夏的夜晚,沒有什么比一杯香醇的啤酒更能令人爽快酣暢!
日前,燕京啤酒社區(qū)酒號朝陽青年路店和東壩店、順義京漢店、平谷店正式營業(yè)。新鮮到家、口感醇厚、“買不到”的新品啤酒……開業(yè)不久,已經圈粉不少,讓京城消費者大呼過癮。
“來,干杯!再來一下,再來一下……”
客人之中,有周邊居民,也有聞訊而來的啤酒愛好者,還有下班后來放松的年輕人。隨機做個體驗調查,多半會得到這樣的答案:
“比想象中的更好,麥芽香感強、殺口力強、很新鮮?!?/p>
“我們買了扎啤、原漿,口感純正,麥香濃郁,非常好?!?/p>
這個夏天,來燕京啤酒社區(qū)酒號小酒屋,卸下壓力,縱享啤酒歡樂之旅,在酒香氤氳中尋訪京城獨特的城市味道!
北京獨特的風景線:“京城處處喝燕京”
每一座城市總有她獨有的脈搏和文化,此言不虛。曾幾何時,“京城處處喝燕京”成為京城獨特的一道風景線。
京城街頭,一個不大的門頭,外面支幾張桌子,一堆馬扎,一只只不銹鋼酒桶里是熟悉的燕京啤酒,當夜色降臨時,結束一天的忙碌約上三五好友,聚集到附近熟悉的啤酒吧里,有時是一頓簡單的晚餐,有時純粹就是為了大家一起喝喝啤酒聊聊天。
隨著啤酒消費向年輕化、時尚化、個性化轉變,市場主流消費觀念隨之出現(xiàn)了較大的變化,“場景化、分眾化、碎片化、情感化”成為當下啤酒消費趨勢的關鍵詞。
近年來,年輕人休閑時間增加、品味提高,他們對啤酒的要求也越來越高,啤酒不一定非要和烤串一起出現(xiàn)在地攤上,啤酒也可以出現(xiàn)在咖啡館、小酒館這樣的社交場所,成為一種社交飲品。
一杯啤酒里,承載著這座城市最市井的快樂和真實的美好生活。而燕京啤酒,則早已經不僅僅是一種食物形態(tài),更成為北京獨特的一種文化符號,進而融入北京居民的一種生活方式。
有了燕京啤酒,這座城市的居民便具有了一種好客的心態(tài),觥籌交錯、品酒交流;不必大醉,微醺中拉近了彼此的距離,京城于是有了兼收并蓄、包容八方的胸懷。
燕京社區(qū)酒號:以酒為媒 新鮮到家
作為城市文化的時尚地標,燕京啤酒社區(qū)酒號融合城市特色和啤酒文化,以酒為媒,新鮮到家,借助燕京啤酒獨特的品牌與產品優(yōu)勢,每天為食客們提供最新鮮、最正宗、最醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨樹一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長的燕京派對IPA及多種多樣的果啤等個性化系列啤酒產品。
燕京原漿拉格,口感“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”,獨樹一幟的香醇口味、小度酒特有的健康加持,一上市就成為最受歡迎的品種。
魅力原漿白啤,直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液,全麥芽發(fā)酵,不經過濾,保留新鮮的啤酒花和酵母的味道,富有濃郁的果香及丁香花的產特征香氣,酒體乳白,泡沫豐富而細膩,口感更好。
比爾森啤酒,麥芽帶來的微甜、清新的谷物香氣和淡淡的烘烤香氣,配合薩茲酒花淡雅花香、辛香的貴族酒花香氣。酒體外觀呈金麥色,鮮、爽、柔、順,入口時會感受明顯的殺口感,酒體純凈、利口,又不失麥芽與酒花在口腔內持續(xù)釋放帶來的飽滿感。
燕京社區(qū)酒號的定位為中高檔產品,保證了產品的價格競爭優(yōu)勢,在不同的競品之間既滿足了不同年齡段人群的需求,同時在產品的價格、質量等方面都占據(jù)了一定的優(yōu)勢,保證了消費者能夠喝得起、喝的好、還想喝。
“資深老饕會更喜歡原漿啤酒,能品嘗出麥芽的芬芳。在這里,消費者不僅能買到最新鮮、最地道的啤酒, 更能近距離了解獨具城市特色的燕京啤酒文化,親身感受從一粒麥芽到一杯成品啤酒的釀造過程,讓消費者領略歡樂的啤酒之旅?!遍T店相關負責人介紹。
為了滿足不同飲用場景的需求,消費者可以選取袋裝、瓶裝、杯裝等多種包裝形式。在燕京啤酒社區(qū)酒號朝陽青年路店,工作人員表示,該門店營業(yè)時間在下午2點至晚上10點,該店是燕京啤酒四家社區(qū)酒號門店之一,該門店目前已正式營業(yè)。
“燕京啤酒試水社區(qū)酒號,走進社區(qū)與消費者零距離面對面,在讓消費者享受到實惠與便捷的同時,也將獲得更多‘原汁原味’的啤酒釀造知識、品酒方法等,讓消費者喝酒更懂酒。同時,也讓燕京啤酒可以‘更接地氣’,更好地滿足消費者的個性化需求?!毖嗑┢【萍瘓F董事長趙曉東如此表示。
打破傳統(tǒng) 致力轉型品牌年輕化
我國作為全球第一大啤酒消費市場,啤酒市場總消費量已從2013年的539.4億升下降至2018年的488億升。
“在消費變革的時代,消費需求更加多元化、細分化、個性化,對高品質的追求前所未有的趨向一致,面對消費群體多元化需求的分散與聚合,消費空間正在帶來新的分層結構?!敝袊茦I(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇指出。
2020年,燕京啤酒40歲。作為老字號國民品牌,燕京啤酒更是中國民族啤品牌的代表,一直以“工匠精神”滲透品牌的每一個環(huán)節(jié),在發(fā)展過程中更是堅守精益求精的品牌精神。
燕京啤酒以酒為媒,融合啤酒文化和城市特色,推出社區(qū)酒號小酒屋,更好地滿足消費者的個性化需求,主動聚焦年輕化,逐漸向品牌年輕化方向轉型,激發(fā)企業(yè)年輕活力,吸引更多年輕消費群體。借此,燕京啤酒完成了從品牌形象重塑到產品創(chuàng)新定位,再到受眾個性化定制的全方位創(chuàng)新突破,帶動的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷量的飛升,更是燕京啤酒在啤酒市場上的品牌競爭力。
業(yè)內人士認為,在如今國內消費市場依然較為低迷的情況下,燕京啤酒通過一系列的品牌年輕化轉型動作,勇于變革、銳意創(chuàng)新、與時俱進,不僅展現(xiàn)了其作為頭部品牌應有的責任和擔當,更是扛起了中國啤酒工業(yè)改革的大旗。
“未來,燕京啤酒將創(chuàng)意更多營銷新模式,在品牌個性化、年輕化的進階路途中開啟更大膽的嘗試,以自身多年的民族文化精神傳承為載體,使燕京啤酒成為更具活力和感染力的品牌之一。”趙曉東表示。
燕京啤酒社區(qū)酒號四家店地址: (營業(yè)時間:14:00—22:00)
朝陽青年路店 地址:北京朝陽區(qū)青年路29號院20號樓1層20—4
朝陽東壩店 地址:北京朝陽區(qū)小明精釀113號樓底
順義京漢店 地址:北京順義區(qū)雙興東區(qū)10號樓1層三單元101
平谷店 地址:北京平谷區(qū)平臺鎮(zhèn)向陽南街90號
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